Nuestra Historia
LEGUMBRES FRESCAS DE PUEBLA
La empresa Legumbres Frescas de Puebla S.A. de C.V. se constituyó el 6 de diciembre de 2007 y se dedica a la comercialización y empaque de hortalizas; cuyo mercado actual es el nacional e internacional. Contamos con infraestructura y maquinaria de punta.
En octubre del 2017 se inauguró nuestra empacadora de la mano de nuestro director general Juan Gerardo Jaramillo González y el entonces gobernador del estado de Puebla Jose Antonio Gali Fayad en nuestra dirección principal actual: Camino a San gregorio Tlacomulco Num. 1401 Tecamachalco, Puebla C. P. 75480.
Dando así el salto para que actualmente seamos líderes en el mercado de legumbres y hortalizas contando con tecnología de punta que garantiza la calidad de nuestros productos.
Pertenecemos a SEAGRO grupo de empresarios poblanos comprometido con el campo.
Somos una empresa Mexicana líder en el mercado que trabaja incansablemente la gran variedad de productos que el campo nos ofrece. Brindando estandarización en inocuidad y calidad.
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MISION
Cumplir y exceder las expectativas de nuestros clientes apegándonos a las normas de inocuidad tanto nacionales como internacionales contribuyendo al desarrollo de la región a través de nuestro personal y proveedores.
VISIÓN
Ser una empresa modelo en inocuidad y tecnología, para ser la mejor opción de compra en tiendas de autoservicio y cadenas de establecimientos tanto nacionales como extranjeras que se dedican a la comercialización de legumbres y hortalizas, mediante normas de inocuidad, tanto nacionales como internacionales ya que contamos con certificación en SENASICA y PRIMUS para la exportación internacional.
VALORES
Responsabilidad
Tolerancia
Compromiso
Amabilidad
Honestidad
Inocuidad
PRESENCIA
Nuestra empacadora esta ubicada en Tecamachalco, Puebla, sin embargo contamos con instalaciones, oficinas, bodegas y personal de servicios en diferentes estados del país como son Chihuahua y Nuevo león.
Nuestra infraestructura técnica y humana hacen posible ofrecer a usted la mejor opción en cualquier parte del territorio nacional y extranjero.
Es por eso que somos un gran equipo para poder ofrecerle productos de calidad.
RECEPCIÓN
Nuestro proceso inicia en el campo, cuidando la calidad de nuestros productos aplicando agroquímicos aprobados por la FDA en estados unidos para garantizar que nuestros productos sean de la mejor calidad y retardando su vida en anaquel a su vez se hace la mejor selección en la compra a proveedores de la región, fortaleciendo así el programa de desarrollo de proveedores con las instancias del gobierno del estado de Puebla y FIRA.
En el departamento de control y calidad se verifica que el producto cumpla con las normas de: calidad, sanidad, frescura y rendimiento; posteriormente se supervisa el cuidado tanto de su presentación como del gramaje correspondiente.
PROCESO
Actualmente contamos con una nave industrial con maquinaria equipada con tecnologia de punta.
Disponemos de 2 tipos de pre-enfriado: el sistema de hidrocooler y el de aire forzado.
El hidrocooler enfría el producto por inmersión, este método es mas rápido que otras técnicas, sin deshidratar el producto y adicionando el uso de un conservador que se encarga de eliminar cualquier tipo de microorganismo.
La técnica de pre-enfriado por aire forzado consiste en pasar altos volúmenes de aire frío a alta presión a través del producto, extrayendo de una manera rápida y uniforme el calor contenido en el mismo, sin afectar su humedad relativa.
Ambas técnicas retardan el deterioro natural que comienza después de la cosecha, reducen la reproducción de organismos, incrementan la vida del producto en anaquel, retardan la maduración a un nivel optimo lo cual garantiza que llegará al consumidor en su máxima calidad.
En el área de conservadores se continua con la cadena de frío logrando con estos procesos el rendimiento, calidad, presentación y frescura inmejorable de nuestros productos .
Nuestros productos están supervisados por ingenieros especialistas en cada una de las áreas que aseguran una estandarización de calidad e higiene, dándole valor agregado.
EMBARQUE
Ya terminado, el producto final es depositado y organizado por nuestro personal en los termos previamente sanitizados y preparados a la temperatura ideal logrando así su conservación y asegurando que llegue a su destino con la calidad, presentación y frescura que nos representa.
Todo esto en un solo espacio que nos integra cómo Legumbres Frescas de Puebla, S.A. de C.V.
APOYO SOCIAL
Nuestra empresa se distingue por ser socialmente responsable ya que se dan aportaciones al banco de alimentos que a su vez da apoyo alimentario a personas de escasos recursos en los estados de Puebla y Tlaxcala.
